8月26日下午，第五屆中國糧食交易大會糧食政策和市場形勢分析會在鄭州國際會展中心舉辦。會議解讀國家宏觀政策，準確把握糧食市場供求形勢.結合當前國際形勢背景，立足中國國情、糧情，圍繞玉米、小麥及稻谷等國內主要糧食品種的供求形勢進行深入分析研討。

中國飼料業協會宣傳信息部部長陸泳霖以“我國畜牧飼料行業形勢分析與展望”為題，從飼料產業的發展基本情況，飼料原料的當前形勢和對未來發展形勢的判斷三個方面進行論述。從飼料產業看，當前飼料工業產能提升、產量增長，上半年我國生豬、肉雞、牛羊肉產能充裕。這推動了飼料需求的增長。從飼料原料看，國際大豆的價格波動，國內糧食生產成本不斷增加，原料價格大幅上漲，飼料生產企業前生產效益普遍下滑甚至虧損。陸泳霖認為，要通過減量替代豆粕，提高養殖板塊效能，有效提升飼料利用率，充分挖掘整合飼料資源,進一步降低對進口大豆、進口糧食的依賴。

國內外小麥市場形勢如何?農業農村部農村經濟研究中心產業發展研究室主任曹慧認為.從小麥市場來看，上半年我國小麥市場供給充裕，需求回暖緩慢，價格整體呈下行趨勢。國際小麥市場整體較為寬松，價格波動下降。從夏糧收購來看，受前期降雨影響，新麥價格低開高走,不同品質、不同區域之間麥價分化明顯。從小麥市場走勢來看，國內小麥市場供應有保障，價格將呈現穩中趨強的走勢。2023/24年度全球小麥產量雖低于上年度的創紀錄水平，但庫存消費比仍處于較高水平，國際小麥價格或將維持弱勢震蕩格局。

國家糧油信息中心總經濟師李喜貴對當前我國的玉米市場形勢進行了分析。從宏觀看，大宗商品價格仍然存在壓力，去庫存周期尚未結束。從國際看，2023 / 24年度全球玉米產量明顯增加，庫存呈增長態勢。特別是巴西玉米出口迅速上升，抵消了烏克蘭出口減少的影響，已經成為全球最大的玉米出口國。全球玉米供求形勢向寬松方向發展。從國內看，在多重保障下我國玉米供需關系轉向寬松，飼料糧供應有保障。