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糧油加工從原始的杵臼、磨盤手工碓坊，到現代的機械生產，伴隨著人類發展足跡不斷走向文明進步。今天，廣州市糧食集團糧油加工業已擁有大米、面粉、植物油、米面制品等專業化生產的完善體系，產品涉及八大類、二十多個系列共二百多個品種。其中，南方面粉股份有限公司擁有瑞士布勒面粉生產設備，生產紅牡丹特級精面粉、白玉蘭高級糕點粉等高、中、低檔三大類十七個品種。糧油食品工貿公司采用現代化生產設備生產“白云”牌、“壽星”牌等各品牌面制品共50個品種。穗港米業公司引進日本精米加工設備，采用光電色選技術進行加工除塵，生產“好有”牌系列優質袋裝米。即將建成投產的廣州市糧食儲備加工中心建造了大型標準的低溫庫，糧食總倉容達21萬噸，擁有糧食產品研發中心、質量檢測中心和糧食貿易物流信息平臺，配套有千噸級糧食專用碼頭和日處理能力180噸的稻谷干燥設備，選用瑞士布勒面粉生產設備和日本佐竹大米生產設備，年產面粉能力26萬噸、年生產精米12萬噸，將為糧食集團打造產業鏈上好品牌提供基礎保障。 |
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